|
NU TAR VI DANMARK
TILL HALLAND OCH VARBERG 1.
Cykla längs skön kustlinje i Varberg utmed Kattegatt och träffa nya människor 2. Smaka på danska hantverksgjorda ostar mm runt om i Danmark 3. Lära om danska ostar och få cykeltips för semestercykling 4. Dansk quiz vid varje stopp Ca 15 km mycket lätt cykling i njutningsfart med vanlig cykel eller elcykel. Minimum 6 deltagare per runda OBS. Ny starttid 10.30 Vi börjar redan kl. 10.30 istället för kl. 11.00 som tidigare. Varför? Vi har det så himla trevligt med allt gött prat så tiden flyger iväg och vi har kommit lite försent fram till Spiseriet och de läckra ostarna. Vi vill inte på några villkors vis stressa så vi har valt istället starta en halvtimme tidigare. Hoppas det är ok för dig! Välkommen till danska Halland
Nu tar vi Danmark till Halland och Varberg. Vi låter Limfjorden landa sina hantverksgjorda ostar i Varberg. Varför tar vi Ostdanmark till Sverige? Tja för att danskarna är nästan religiöst upptagna av att äta ost. Dom är faktiskt världsmästare med sina 29 kg per person och år. Och det hade dom väl inte varit om dom inte haft mängder av riktigt go ost. Inte minst från ostklustret vid Limfjorden. Och så låtsas vi att vi cyklar Danmark Runt. Fast i Varberg. Du kommer få lära och smaka på danska hantverksgjorda ostar. Känner man inte till något om dansk ost, så vet man åtminstone att några kan man inte gömma efter inköpet. Det känns verkligen på doften att man köpt tex Gamle Ole. Men hur gör danskarna för att få fram denna speciella doft? Tja, det och mycket mera får du reda på när du ostcyklar med oss. Danska backar?? Har vi sådana i Halland? Jajamen. Eftersom vi tror att Danmark är helt platt (vilket det inte alls är) måste vi hitta något som ger lika mycket motstånd som backar. Nämligen vinden. För det blåser lika mycket på danska västkusten som här i Halland. Så vad är "danska backar". Motvind naturligt vis. Bra att veta Start/Mål: 10.30 Mitt i Varberg, vid Torget, på innergården till Drottninggatan 25. Mål vid Spiseriet söder om Varberg. Deltagare: max 20 personer Ingår: hantverksgjorda danska ostar med tillbehör, dansk rød pølse mm, alkoholfria drycker, vatten och kaffe/te med dopp, kompendium med recept och cykeltips. 5 depåstopp Vad du behöver ha med: egen cykel och hjälm. Vattenflaska och solskydd. Klädsel efter väderlek. Kolla också att din olycksfallsförsäkring gäller Vuxenaktivitet Pågår: Juni-augusti. Tidsåtgång: ca 5 timmar Pris: 515 kr/ person + 15 kr i bokningsavgift hos Tickster Återbetalning Återbetalning sker endast till den person som anmäler sig sjuk. Men meddela alltid om du inte kan delta. Går bra att överlåta sin plats till en annan person eller flytta på datum vid sjukdom. |
DANSKoHOJ-guiden
Jag - Suzanne - har många passioner i livet. Fyra av dem är matlagning, ost, cykling - och Danmark. Den kombinationen leder till en heldansk variant av oHoj med ost. Jag mini-föreläser om ostens värld så att snålvattnet börjar rinna och jag avslöjar också varför jag brinner för RumpRäddarsalvan och livet på en cykelsadel. Följebilsguiden Jag - Hans - gillar också ost, mat och cykling. Och är genetisk dansk-hallänning sen långt bort i bak. Jag illustrerar och marknadsför, kör följebilen, quiz-domare och dukar upp depåerna. Kladdohoj AB Klaive - Gadd blir Kladd. Lägg till att vi älskar cykling. Wopps!! så har vi Kladdohoj. Vi gillar att samarbeta med andra aktörer. Vi står för idé och upplägg. Våra partners står för specialistkunskap inom bla mat. Restaurang Spiseriet På Jonssons Gård, några km söder om Varberg finns Spiseriet. Miljön är rustik och lantlig som sig bör på en ombyggd bondgård. Här kan du välja att sitta utomhus under ekarna. Eller inomhus i det ombyggda tjurstallet. Spiseriet driva av Peter Halldén och Linus Boman. Peter har ett långvarigt förflutet på Törnbloms Restaurang (Guide-Michelinstjärnor under hans tid som restaurangchef) Han är både sommilier och fromager, dvs ostspecialist. De har byggt upp en läcker ostdisk med olika hantverksostar. Plus att man serverar fantastiskt god mat med tillhörande högklassiga viner. 
|
